供应红豆饼

您现在的位置：首页 > 供应商机 > 食品机械目录 > 食品机械 > 米面机械 > 方便食品设备 > 供应红豆饼

供应红豆饼

浏览人数： 130

请选择正确的留言类别，否则不能通过审核

采购留言 合作留言 投诉建议

标题:

详细:

联系人:

公司名称:

联系电话:

E-Mail:

传真号码:

联系地址:

型号		品牌	光线
厨卫网编号	BS-394235	产品类别	米面机械
当前价格	0	包装寸尺

暂无电子画册

1 2 3 4 5 6 7

该公司共有7条同类"米面机械"的供应信息

产品供应商列表

北京光线购物科技有限公司

付娟娟女士 ( 经理 )

手机： 015810722260

电话： 010 - 87785582

地区：北京 · 北京

详细介绍

红豆饼
    红豆饼(车轮饼)起源
    一，厨师先拿出一块生猪大油，用刀切成碎丁。又拿些碎冰糖块和绵白糖，再抓点金桔饼、糖桂花、核桃仁、瓜子仁、红绿丝等，与猪大油一起拌匀，作为车轮饼的馅心。接着，取精面粉，加水加油揉成¨水油面¨；再取精面粉，用纯油合成¨油酥面¨。然后将两种面分别揪成酒杯口大的剂子。二，将¨水油面¨擀成小碗口大的面皮，再把¨油酥面¨压在¨水油面¨皮上，卷成筒状，用刀从中间切为两段，垂直压扁。经分别揉搓成为一体后，再擀成薄片。这时两种面组合在一起，因油、水不相溶，界限分明，面皮上便呈现出波浪式的花纹。三，将馅心放置在两片面皮之间，合起来捏紧，再把周围捏出花边。四，锅中倒人适量的荤油，烧热后放人包好的车轮饼，炸至表面金黄，内里熟透，发出扑鼻香味时，即取出装盘。
    机身规格：620直径X230高度mm
    包装：木箱
    重量：52kg
    能源动力：液化气
    内部规格：38孔 3个开关阀门